市区两级联动 开展食品安全事故应急演练

11月10日，一场由兰州市和西固区两级联动的食品安全事故应急演练暨落实食品安全“两个责任”现场观摩会在甘肃省兰州市西固区体育场举行。省、市市场监管局领导，西固区人大、西固区政府、西固区政协分管领导参加了此次应急演练观摩会。兰州市各县区市场监督管理局相关负责人、西固区食药安委办各成员单位、西固区包保干部、各类学校及托幼机构等15支代表队参加应急演练观摩活动。

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此次演练采取现场解说、实景播放、现场处置相结合的形式进行，模拟了西固区某学校突发1起疑似食源性疾病事件，各部门根据《兰州市食品安全事故应急预案》启动应急响应，开展应急处置工作。演练内容包括事件发生与报告、事故响应与处置、现场调查与控制、新闻舆论与发布、应急响应终止等环节，全方位、多维度展现了西固区食品安全突发事件的应对处置程序及流程。

此次“2023年兰州市食品安全事故应急演练暨落实‘两个责任’现场观摩会”由西固区人民政府、兰州市市场监督管理局联合举办。西固区市场监督管理局、区卫健局、区疾控中心、西固区人民医院、兰州石化总医院、区委宣传部、区委网信办、区教育局、西固公安分局、兰州石化职业技术大学等多部门携手，全流程实战演练了食品安全突发事故的应对处置流程。

此次演练，场景逼真、贴近实战、环环相扣、紧张有序、精彩纷呈，达到了检验预案、规范程序、磨合机制、锻炼队伍、提升能力的预期目的。西固区将以此次应急演练为契机，继续努力构建统一指挥、结构合理、反应灵敏、运转高效、保障有力的食品安全应急管理体系；持续压紧压实食品安全“两个责任”，落实落细“四个最严”要求，形成政府主导、全民参与、社会共治的强大合力，不断提升全区食品安全治理水平，切实维护好广大人民群众“舌尖上的安全”。